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Pastelaria Soares III destaca-se pelo ambiente acolhedor

Foi na Pastelaria Soares III, na Rua José Afonso (artéria paralela à Avenida António Macedo), que decorreu ontem, entre as 9 e as 10 horas, mais uma edição da iniciativa ‘Venha tomar o pequeno-almoço connosco’, dinamizada pelo jornal ‘Correio do Minho’ pela rádio ‘Antena Minho’ (106 FM).

Nesta pastelaria, onde os clientes se conhecem praticamente todos uns aos outros, o jornal ‘Correio do Minho’ é de leitura obrigatória. Sobretudo de manhã, é o jornal mais procurado por quem gosta de estar a par do que se passa na cidade de Braga e na região e das notícias do desporto regional e nacional.

Ontem, o facto de serem leitores do ‘Correio do Minho’ e ouvintes da ‘Antena Minho’ deu a dez clientes da Pastelaria Soares III a oportunidade para desfrutarem gratuitamente do pequeno-almoço.

De portas abertas há nove anos, esta é a terceira pastelaria do grupo Soares. A primeira pastelaria abriu ao público em Adaúfe e a segunda em Navarra, perto da fábrica de alumínios.

“Foi o meu pai que iniciou este negócio há 26 anos. Eu já cresci no ramo”, conta Filipe Silva, um dos sócios da Pastelaria Soares III.

Antes de abrir ao público, a Pastelaria Soares começou com a produção de pão e produtos de pastelaria. Esta é actualmente uma das maiores áreas de negócio, como nos explica Filipe Silva: “Além de abastecermos as nossas pastelarias, também fornecemos mais de uma centena de estabelecimentos, entre cafés, pastelarias, padarias, restaurantes, serviços de catering, de Braga e não só”, revela Filipe Silva.

A empresa conta actualmente com quatro carrinhas de distribuição, o que diz bem da dimensão deste negócio.

Na Pastelaria Soares III, onde o ‘Correio do Minho’ e a ‘Antena Minho’ estiveram ontem, o ambiente é moderno e acolhedor.

A clientela não poupa nos elogios à qualidade dos produtos, à simpatia no atendimento e ao sabor do café.

O ambiente é bastante familiar, uma vez que os clientes são quase todos visitas diária.

Durante o Campeonato do Mundo de Futebol, o pessoal da Pastelaria Soares equipa com uma camisola alusiva a Portugal, numa manifestação de apoio à selecção nacional.

Correio do Minho

Tribuna já tem estatuto de café emblemático

Foi no Tribuna & Café, na Praça da Justiça, em Santa Tecla, que decorreu ontem de manhã mais uma iniciativa ‘Venha tomar o pequeno-almoço connosco’, dinamizada pelo jornal Correio do Minho e a rádio Antena Minho.

Entre as nove e as dez da manhã, dez leitores do nosso jornal foram brindados com um pequeno-almoço gratuito neste café.

Naquele que é, muito provavelmente, o mais recente dos cafés emblemáticos de Braga, o jornal ‘Correio do Minho’ é leitura procurada por praticamente todos os clientes.

E a clientela do Tribuna & Café, durante a semana, é constituída sobretudo por pessoas que trabalham na área da justiça, concretamente juízes, advogados e oficias de justiça. “Temos uma clientela privilegiada”, admite Maria Alva, sócia-gerente deste espaço.

“Temos também um leque interessante de clientes que nos procuram porque vêm ao tribunal ou à Segurança Social aqui ao lado e também muitos funcionários da Segurança Social e de outros serviços que existem aqui nesta zona”, referiu Maria Alva, para quem “é um privilégio” ter clientes que praticamente já fazem parte da casa.

De portas abertas há 12 anos, o Tribuna & Café tem na sua génese a iniciativa dos filhos de Maria Alva. “Foram eles que delinearam tudo: escolheram o local, desenharam o projecto, tudo. Tem sido um trabalhar constante e uma dedicação sem fim”, recorda a sócia-gerente.

Este é um dos cafés mais bonitos de Braga. O branco é a cor predominante, contribuindo para criar um ambiente chique, moderno, mas com um toque de classe. Além do espaço ser bastante amplo e airoso, nos dias de sol a esplanada é outro dos pontos fortes deste café.

Sendo um café bastante frequentado por quem trabalha na área dos serviços, o Tribuna apostou também num self-service de refeições à hora de almoço. “Oferecemos sempre várias opções, tanto de carne e peixe, como acompanhamentos” refere Maria Alva, salientando que muitos clientes vêm de várias zonas da cidade propositadamente para ali almoçarem.

Maria Alva refere ainda que o lema no Tribuna & Café é não cair na rotina. “Queremos estar sempre à frente. Não queremos cair na rotina”, frisou.

Correio do Minho

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